#كباب_مرغ
سلام مهربونا خوبين خوشين من اومدم با يه كباب خوشمزه كه بنظرم من از جوجه كباب خوشمزه تر امتحان كنين حتما و لذت ببرين
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
اﻧﺴﺎن ﮐﻪ ﻏﺮق ﺷﻮد، ﻗﻄﻌﺎً میمیرد
ﭼﻪ در درﯾﺎ، ﭼﻪ در روﯾﺎ
چه در دروغ، ﭼﻪ در ﮔﻨﺎﻩ
چه در جهل، چه در انکار
چه در حسد، چه در بخل
چه در کینه، چه در انتقام
مواظب باشیم غرق ﻧﺸﻮﻳﻢ!
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
✍🏻✍🏻✍🏻كباب مرغ

مرغ چرخ شده٤٠٠گرم
پياز رنده شده اب گرفته ١عدد بزرگ
فلفل دلمه اي خرد شده ٢قاشق
جعفري مقداري
زعفران غليظ
مرغ رو دوبار چرخ كنين پياز رنده شده بدون اب رو اضافه كنيد همه مواد باهم كاملا مخلوط ميشه نمك فلفل سياه پودر سير پاپريكا زعفران(دست و دل باز باشين) به مقدار لازم و كره ورز بديد تا انسجام پيدا كنه
بمدت دو ساعت داخل يخجال استراحت بديد بعد كيسه فريزي رو مقداري چرب كنين از مواد داخلش بريزين و بصورت نوار پهني حالت بديد
خالا مقداري روغن داخل تابه بريزين و خيلي اروم كباب رو از رو كيسه برداريد و داخل تابه بزاريد حرارت رو متوسط كنيد تا كبابها مغز پخت بشن بعد هم نوش جان كنين
#شام #كوبيده_مرغ #كوبيده#بوراني #اسفناج #سالاد #sobhane_nahar_sham
#كباب_مرغ #كوبيده_مرغ #كباب #پلو